在“知名咖啡,你知多少?”一文中,我们介绍过一种咖啡,叫做“拿铁咖啡(Latte)”,它是一种在浓缩咖啡中加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶的咖啡,保留了淡淡的咖啡香气与甘味,并散发着浓郁迷人的鲜奶香,入口滑润而顺畅,是许多女生的最爱!看,下面这些富有艺术气质的咖啡,应该就是传说中的“拿铁”吧?
在“知名咖啡,你知多少?”一文中,我们介绍过一种咖啡,叫做“拿铁咖啡(Latte)”,它是一种在浓缩咖啡中加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶的咖啡,保留了淡淡的咖啡香气与甘味,并散发着浓郁迷人的鲜奶香,入口滑润而顺畅,是许多女生的最爱!看,下面这些富有艺术气质的咖啡,应该就是传说中的“拿铁”吧?
喜欢兔子的那只
使用专业的较大型的espresso咖啡机制作,味道浓烈,一般装在专用的厚厚的小杯子里,份量很少,浓缩的才是精华!相当于咖啡里的功夫茶。一杯好的espresso表面有一层厚厚的奶油状的物质叫做crema克丽玛,最好的呈棕褐色油膏状豹纹,属于咖啡精华中的精华。
花式咖啡
一般在espresso浓缩咖啡的基础上制作,加了奶泡、糖浆、肉桂等等调制而成,比如卡布奇诺、奶特(拿铁)、焦糖玛琪朵,摩卡等等。
所以小弟认为把它们局限的说成是拿铁是不合适的哦.西雅图名店Vivice制作的Espresso就和上图差别不大.
Espresso还是喝不惯,喝点儿普通的white coffee就好.
更多图,喜欢的U条们自行穿越咯.http://izismile.com/2009/07/13/awesome_coffee_art_decorations_50_pics.html
咖啡虽诱人,不过对于心脏不是很强健的,还是要少喝呢。
那漂亮!
注意,马的右前蹄踏出了杯子的口沿
每次我都能在这里面找到很多乐趣。。
每次我都能在这里面找到很多乐趣。。
我每次去星巴克都喝拿铁
但是没有见到过这么Beautiful的~~
鼓掌!~~
转瞬即逝
看了就想喝它了
不知道怎么弄成那样的啊
好漂亮..吖..
真是谁喝得下去啊
好神奇= =
我也想起了