卖紫菜的小海带

编者按:本文作者“拖鞋的手机”同学一直在负责有意思吧的“字幕也雷人”栏目,前段时间跟我说她妹妹家是种紫菜的,打算开一个淘宝店,苦于没有销售渠道,于是问我能不能在U吧做一下宣传。可能很多人不知道,U吧各个栏目的负责人平时都是义务劳动的,我们也只是偶尔发一些小福利表示感谢;既然有这样的机会,通过这种方式,也算是U吧对栏目负责人的一点小感谢和小帮助吧~感兴趣的同学去她们家店铺看看吧,都是自己人,质量肯定没有问题的,如果说是U吧的网友,可能会有小礼物赠送的哦~

 

卖紫菜的小海带是一个主要卖紫菜,顺便卖海带、虾米、虾子的小店铺。

 

店铺里的所有产品都产自福建省南日岛。

 

首先介绍下南日岛吧。这是一个交通很不便但是很美丽的海岛。1994年通电,前些年才通自来水(具体忘了哪年了),不过到现在,岛民们还经常过停水停电的日子,因为没有桥啊!因为海底电缆老是断啊!

 

来自有意思吧(www.u148.net)

清晨的紫菜田~~ 

 

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阳光下的紫菜田~~漂亮吧~~

 

岛主店主就生活在这又美丽又不方便、让人又爱又恨的海岛上。

 

1、店里产品很简单,就这么几样,紫菜、海带、虾米、虾子,以后可能会增加一些小鱼干神马的吧。

 

2、产品的晒制也很简单。紫菜跟海带都是从海里采摘运回家,直接太阳晒干。 虾米跟虾子是渔民捕捞回来,加盐焯熟,然后太阳晒干。所有产品的晒制过程都没有什么来历不明的添加剂。

 

3、紫菜自家有养殖,数量也就几百斤。也有从其他养殖户那买来几百斤囤着,从谁家拿的是哪些菜很清楚。也就是说顾客可以知道他吃的紫菜是阿毜家的还是阿辉家的还是谁谁家的。

 

4、今年的紫菜收成与往年相比,算是比较差的。今年定价:头水紫菜150元/斤,二水紫菜80元/斤。 

 

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紫菜大概这么长~

 

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 嗯哼,这条长得还可以~

 

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就这么泡在海水中弯着腰一条一条地采啊,很辛苦有木有!

 

紫菜这东西说白了就是一种海藻,长了可以采,采后它可以继续长。养殖的紫菜是长在紫菜田里的一根根绳子上(看下面的图片吧),从出苗到长到可以采摘大概要二十天左右。头水紫菜就是第一次采摘的紫菜,第一次采摘的紫菜比较嫩,比较细,口感也比较好。采完后,紫菜会继续长,再长个二十几天,就可以进行第二次采摘,就叫二水紫菜。也有三水四水的,不过三水四水的紫菜比较少用来人吃,基本上是卖给岛上鲍鱼养殖户喂鲍鱼去了~~

 

下面带大家看下紫菜的制作还有南日岛的天然美景吧~(图片基本上是店主用手机或者一个索尼的破相机拍的,没啥技术水平,也不会P图,原汁原味,大家将就看吧~) 

 

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这片紫菜长的差不多了,可以采了~~

 

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采紫菜 一般是在快要退潮的时候出海,坐这种简易的(铁架+泡沫船)就来了~~

 

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这阿姨嫌他儿子磨叽,懒得坐小船,直接淌着海水就过来了~

因为是退潮,所以即便海水没过腰也不怕~~

 

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到自家的紫菜田了,开始干活~~

 

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停在海岸边的小破船这么看起来也是一道风景呢~~

小破船,养殖户家家必备,你值得拥有~~

找个空闲,找个好天气,还可以来个自助环岛游呢~~

 

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紫菜运回来后,就要开始晒了~~

就这样晒在大竹编上~~

大太阳底下,晒、翻晒,两三天就可以晒干了~~

 

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这是典型的海岛民居。竹编排在水泥屋顶摊开晾晒,又干净又方便。

 

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晒干的紫菜,就直接收起来。收好的紫菜常温干燥存放就可以了。

没有再添加任何调味剂添加物啥的,真正的健康纯天然食品啊。

我喜欢这种紫菜所带有的大海和阳光的味道。

 

店铺地址:卖紫菜的小海带

 

注:以上图片都是店主自己拍摄。 

  

PS:听说U吧小卖部的小二遭到诸多客人的调戏,深表同情+祝贺。

卖紫菜的小海带的店主是个家庭主妇,还要带娃(娃六个月多啦),大家买紫菜就买紫菜吧,尽量不要调戏~~拖鞋的手机平时要上班,就周末偶尔帮店主看会儿店~~啦啦啦调戏不着~~

 

来自有意思吧(www.u148.net)

 

要来买我家的紫菜哟~~(妹妹家六个月的娃儿,给各位客官卖个萌~)

 

 

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举报&反馈2014-11-15 23:56:43 发布 丨 25814 人浏览

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