您吃过这样的米饭吗?

关键词:创意 花样 饮食 米饭图画类 ┊ 推荐: ┊ 来源:360生活社区收藏
我们在形容饭菜好吃的时候会说它“色香味俱全”,随这饮食业的发展,慢慢的把“形、意、养”加入了其中,这样合起来就是“色香味形意养” 了。色香味就不用多说了,“形”其实形是慢慢从色中分割出来的,主要就是讲究成菜的形状以及装饰;“意”是从色和形中升华出来的,也是中国人比较讲究的,像喝茶要讲究个意境和气氛一样,食物也要体现出文化内涵来,如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应,就再好不错了;“养”,食能养人,药补不如食补就是这个道理了,讲究的就是充分体现食物的营养,要荤素合理搭配一类的。
呃,又扯了不少,还是赶快“看”下面的米饭吧,我想没几个人有这样的口福,除了“养”之外,好像其他都达标了吧?

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转载请注明文章来源及原始链接,谢谢合作!  该文由 不走寻常路 发布于2008-09-04, 已有 14337 人浏览
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